Wasserlochschenke Dorit und Martin Huber in Palfau

Logo Wasserlochschenke  Dorit und Martin Huber in 8923  Palfau Wasserlochschenke
Dorit und Martin Huber
Adresse:
Palfau 72
8923 Palfau

Mail:

Info Creditreform
Öffnungszeiten
Mitte April bis Mitte Oktober: täglich ab 9:00 Uhr
Winterzauber (3. Dezember 2015 bis 17. Jänner 2016):
Donnerstag, Freitag und Samstag: ab 18:00 Uhr
Sonntag: ab 14:30 Uhr (nach Vereinbarung – Reservierung erforderlich)

Über dieses Unternehmen
Unternehmensgründung:
Unseren Gastbetrieb gibt es seit 1998.

Mitarbeiterzahl:
Wir beschäftigen 7 Mitarbeiter/-innen.

Einzugsgebiet KundInnen/Gäste:
Unsere Gäste kommen von "überall" und so unterschiedlich sehen sie auch aus: Radfahrer, Motorbiker und Reiter, Kajakfahrer, Rafter und Taucher, Wanderer, Pilger und Ausflügler - eines jedoch haben sie alle gemeinsam: die gute Laune, die Liebe zum Land und der herrlichen Natur sowie das ungestillte Verlangen, eines unserer köstlich-knusprigen Ofenkartoffelgerichte zu genießen!

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
... von pikanten Entdeckungen und süßen Versuchungen ...
Raffinierte Hausspezialitäten wie das "Kulinarium Ofenkartoffel" (riesige, knusprige Ofenerdäpfel mit allerlei herzhaften Füllungen und Draufgaben) haben sich zu einer regionalen Spezialität entwickelt, die längst im wunderschönen Salzatal beheimatet ist. Ofenfrische Brotgeschichten, knackige Salatvariationen, Gutes aus dem Suppentopf sowie rassiges Styria Chili, zartes Wildragout vom jungen Palfauer Hirscherl, g'schmackiges Schweinsbratl und Bauernschmaus etc. runden unsere Speisenvielfalt ab .
Was die süßen Versuchungen betrifft, geben - neben hausgemachten Mehlspeisen und erfischenden Eiscoupés - seit 2013 die beliebten "Waffel-Liebeleien" den Ton an. Lassen Sie sich verführen von der "Unwiderstehlichen", einer "Eiskalten", der "Salzatalerin" oder von einer der vielen "Solistinnen"!

Erfolgsfaktoren:
Das ist wohl dieser kunterbunte Mix aus allem: Die Liebe zum Land, die gute Laune in herrlicher Natur, ein Potpourri an netten, unkomplizierten und unternehmungslustigen Gästen, selbstverständlich die gleich bleibend gute Küche mit den wohlschmeckenden und beliebten Gerichten, die so richtig "zum Hineinlegen" sind, die wilde Romantik des Salzatales, die Klarheit der Wasserfälle - mal heiter plätschernd und ein anderes Mal berauschend wild - eben eine Welt für sich!

Erwähnenswertes:
Unsere Speisekarte "Leckerbissen & Gaumenfreuden" gibt es in mehreren Sprachen (H, CZ, E und D).

Winterzauber im Wasserloch:
- wunderschön dekorierter Innen- und Außenbereich
- zauberhafte Weihnachtsgaststube
- lebensgroße Schattenkrippe mit märchenhaftem Christkindl - Postamt jenseits der Hängebrücke
- hausgemachte Punschvariationen und himmlische Waffelbäckereien
- festliche, stimmungsvolle Familien-, Firmen- und Vereinsfeiern

Unser Highlight: Das Wintergeheimnis, ein Festmenü mit 6 Gängen versehen mit 5 Elementen, köstlichen literarischen Zutaten und 3-D-Herzerlebnis um Euro 54,-- (auch als Geschenkgutschein erhältlich).
Wintergeheimnis 2015/16:
1. Delikates Streichtrio und pikante Chilibrotstreifen huldigen dem anmutigen Yin Yang
2. Sanft ruht das frisch gebackene wachsweiche Ei im Nest aus Wintersalat, zart umschmeichelt von Karotten-Ingwer-Dressing
3. Klares, rotes Paprikasüppchen freut sich über die Gesellschaft royaler Dukaten
4. Champagnerschaum und Senfkraut verhelfen dem Scampi-Grammelknödel zu einem glanzvollen Auftritt
5. Kurz geräucherter Kalbstafelspitz thront auf weißem Creme-Polenta und lässt sich von fermentiertem Knoblauch und roten Rüben-Gnocci tief verehren
6. Verführerisch und eiskalt begegnet die Salzataler Cassata den planschenden Quitten

Wir sind ein beliebter Treffpunkt von Wanderern, Bikern, Wildwasserfahrern und Ausflüglern. Genießen Sie unsere gemütliche Gartenterrasse mit Wasserloch-Lindscherl-Lounge! Unser Ausflugsgasthaus verfügt über eine spektakuläre Lage und ein imposantes Umfeld - tafeln über dem Ufer der smaragdgrünen Salza! Die Hängebrücke, die unter unserer Terrasse wegführt, hat eine beachtliche Länge von 65 Metern in 21 Meter Höhe - sie allein ist bereits einen Besuch wert! Ein herrlicher Blick auf die faszinierende Flusslandschaft der glasklaren Salza lässt tief durchatmen! Vom neuen Panorama-Stahlsteg mit Salza-Skywalk und Arena Salza beobachten wir die Wildwasserfahrer bei ihren waghalsigen Sprüngen von einer sechs Meter hohen Rampe ins kalte Nass.

Wanderung durch die Palfauer Wasserlochklamm:
Die Wasserlochschenke ist Ausgangspunkt und auch kulinarische Erschließung der bezaubernden Palfauer Wasserlochklamm. Starten Sie eine zwei- bis dreistündige Klammwanderung zu einem der beeindruckendsten Karstphänomene Österreichs, der Riesenkarstquelle des Palfauer Wasserlochs. Schmale Canyons, fünf berauschende Wasserfälle mit einer Gesamtfallhöhe von 152 Metern, eine beachtliche Kolkstrecke (stufenartig angeordnetes, ausgeschliffenes Steinbecken), die Felsbrücke und eine Aussichtskanzel erwarten Sie hier. Zudem ist die an die Natur angepasste Steiganlage mit vielen Holzstiegen und Holzbrücken ein Meisterwerk der Zimmerei!

Gästekapazität:
- bis zu 60 Sitzplätze im Innenbereich
- 120 Sitzplätze im Außenbereich
Nachfolgende Informationen werden von Creditreform, Europas größter Wirtschaftsauskunftei, zur Verfügung gestellt.
Dorit Huber

Palfau 72
8923 Palfau

Beginndatum der Rechtsform:
1997-09-10

Tätigkeitsbeschreibung:
Eingetragener Gegenstand: Restaurants und Gasthäuser
Handelnde Personen:

Inhaber
Frau Huber Dorit
Einzelperson

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