Mitarbeiterzahl:
Ein 15-köpfiges Team unterstützt Firmenchef und Konditormeister Nikolaus Haselwanter in der Backstube, Küche sowie im Service. Im Betrieb werden auch Lehrlinge ausgebildet.

Einzugsgebiet KundInnen/Gäste:
Einheimische aus dem Großraum Innsbruck und dem Tiroler Oberland erfreuen sich ebenso wie TouristInnen aus aller Welt an den kreativen, genussvollen Köstlichkeiten.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Café-Konditorei am Mieminger Sonnenplateau bietet feinste hausgemachte Konditorspezialitäten, die im gemütlichen Café, im Garten oder auf der sonnigen Terrasse genossen werden können. Die Leckerbissen eignen sich selbstverständlich auch zum Mitnehmen.
Hier ein kleiner Vorgeschmack:
- Torten, Kuchen, Rouladen und Schnitten
- kreative Festtagstorten für alle Anlässe
- Strudel
- Kekse
- Pralinen
- Marzipanfiguren
- Geschenkideen
- Eisspezialitäten
- herzhafte Imbisse und Snacks
- Kaffee und Tee
- alkoholische und antialkoholische Getränke
- Single-Malt-Whisky (Eigenimporte)
... und vieles mehr!

Erfolgsfaktoren:
Konditormeister Nikolaus Haselwanter und sein Backstubenteam schwören auf die Verwendung bester Zutaten und althergebrachter Rezepte, aber auch auf neuere Kreationen sowie ein ganz einfaches Motto: "Schmecken muss es!" Die Liebe zum traditionellen Handwerksberuf ist die wohl wichtigste Grundzutat für die Beliebtheit der Café-Konditorei in der Region.

Erwähnenswertes:
- 150 Sitzplätze im Innenbereich
- 100 Sitzplätze auf der Terrasse
- 50 Sitzplätze im Garten

Zahlungsarten:
- bar
- Bankomatkarte
- Kreditkarte