Hotel-Gasthof Klammstein in Dorfgastein

Logo Hotel-Gasthof Klammstein in 5632  Dorfgastein Hotel-Gasthof Klammstein
Adresse:
Klammstein 15
5632 Dorfgastein

Mail:


Über dieses Unternehmen
Unternehmensgründung:
Der Gasthof Klammstein wurde 1202 erstmals urkundlich erwähnt. Zu dieser Zeit war er eine Mautstelle, Pferdeumschlagplatz und Versorger der Burg Klammstein. 1926 zerstörte ein Feuer das Wirtshaus. Seit 1954 ist der Betrieb im Besitz der Familie Fritzenwanker.

Mitarbeiterzahl:
Im Familienunternehmen sind 6 MitarbeiterInnen beschäftigt.

Einzugsgebiet KundInnen/Gäste:
Die Gäste, darunter zahlreiche Stammgäste, kommen aus ganz Europa. Beim Frühshoppen am Sonntag sind überwiegend Einheimische anzutreffen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das an den Gasthof angeschlossene 3-Sterne-Hotel ist im ländlich, rustikalen Stil eingerichtet. Im Hotelgasthof befinden sich 14 Zimmer mit insgesamt 30 Betten, im Privathaus weitere 4 Zimmer mit insgesamt 8 Betten. Alle Räumlichkeiten sind mit Bad oder Dusche, Balkon, Telefon, Radio und Kabelfernsehen ausgestattet.
Eine Gaststube und 2 kleinere Stuben laden in angenehmer Atmosphäre zum Verweilen ein.
Der Juniorchef Ägidius Fritzenwanker verwöhnt die Gäste mit einem umfangreichen Frühstücksbuffet und traditioneller Hausmannskost. In der Küche werden ausschließlich Produkte aus eigener Landwirtschaft wie Milch, Lammfleisch, Rindfleisch, Wurst, Eier, Speck und Käse sowie Qualitätsprodukte aus der Region verwendet und stets frisch zubereitet. Auf der Karte stehen unter anderem Grillspezialitäten und verschiedene Pfandlgerichte wie Bauernpfandl, Schmankerlpfandl oder Nudelpfandl. Besonders zu erwähnen sind die Süßspeisen, wie hausgemachter Topfen- und Apfelstrudel sowie Kaiserschmarrn. Selbstverständlich werden auch Kinder- und Seniorengerichte, vegetarische Speisen sowie gluten- und laktosefreie Alternativen serviert. Österreichische Weine und Schnäpse aus der Region runden das kulinarische Angebot ab.
Der Traditionsbetrieb eignet sich auch hervorragend für Feste und Feiern aller Art.

Erfolgsfaktoren:
Zu den Erfolgsfaktoren zählt vor allem die einmalige Lage des Betriebs am Eingang des weltbekannten Gasteinertals. Die Gäste schätzen die hervorragenden Speisen, hergestellt mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft sowie die günstigen Pauschalangebote. Familie Fritzenwanker ist der persönliche Kontakt zu den Gästen besonders wichtig. Das faire Preis-Leistungs-Verhältnis trägt ebenfalls wesentlich zum Erfolg bei.

Erwähnenswertes:
Der Betrieb erhielt vom Agrarmarkt Austria (AMA) die Lizenznummer 100038, ist Mitglied bei Genuss Reisen Österreich und Partner der 50plus Hotels Österreichs.
Der Skibus hält direkt vor dem Haus.
Gästen steht des Weiteren eine Infrarotkabine zur Verfügung.
In der Gaststube und den beiden kleinen Stuben finden insgesamt 100 Personen Platz.
FirmenABC-Bewertungen (0)
Ausgezeichnet essen und hervorragend schlafen
Redaktionstipp
Direkt am Eingang des Gasteinertals werden Sie mit hervorragenden Gerichten in einer angenehmen Atmosphäre verwöhnt. Für Übernachtungsgäste stehen 3-Sterne-Zimmer, eingerichtet im ländlich-rustikalen Stil, zur Verfügung.
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